美食探店风潮盛行,吸引了很多年轻人加入美食探店的行列,美食探店博主队伍也不断壮大。热爱生活,喜爱美食的陈琳加入了美食探店博主行列,挖掘值得一试的美食店铺,以专业的语言对每道菜品进行评析,给观众带来身临其境的美食体验,赢得了众多粉丝的支持。

前海桂湾商圈集聚了前海人寿、OPPO、TCL等知名企业,拥有万象前海和前海卓越Intown两大商业综合体,吸引了众多网红博主前来探店打卡,陈琳也把这里视为探店打卡的胜地。陈琳表示,在这里开展探店活动,拍摄美食探店短视频,不但能够精准覆盖目标群体,获得更广泛的流量支持,还能够提升平台账户的商业价值。

在不少人眼里,客家菜仿佛就是妈妈做饭的味道,品味客家菜,吃出人间烟火气。今天,美食博主陈琳出发来到前海桂湾商圈探店,此次她将打卡一家位于万象前海商业中心的知名客家菜店铺——客语客家菜,品尝客家特色菜品的同时,感受客家文化与风味。该店环境雅致,设计方面融合了时尚元素与客家文化,整体风格既凸显了乡土特色元素,又彰显了富含时尚和情调的就餐格调。

陈琳落座后点了客语酿豆腐、古法手撕盐焗鸡、客语土猪汤、黑松露炒田园时蔬,不一会儿菜品就被端上了餐桌。陈琳调试好拍摄设备后,一边品尝美食一边对菜品进行细致的点评:客语酿豆腐是招牌菜式,这道菜是把火柴盒大小的水豆腐煎至金黄色,再将猪肉做成馅“酿”入其中,加入葱花和香油,将其放入鸡汤瓦煲中慢慢焖煮,直到散发出诱人的香气,口感滑嫩,令人赞叹不已;古法手撕盐焗鸡,必点的招牌菜之一,色泽金黄,香味扑鼻,鸡肉一点也不柴,口感滑嫩,咸香可口;客语土猪汤,新鲜的土猪肉配上胡椒、葱花,汤色清澈,入口清甜,用料十足,一碗汤下肚幸福感满满;黑松露炒田园时蔬,里面有包菜、西兰花、紫甘蓝和海鲜菇,虽然是炒菜但非常清爽、解腻,十分推荐。

完成了美食方面的拍摄后,陈琳面对镜头总结今天的探店历程和心得,这家店环境高档雅致,服务到位,而且菜品相当出色,不论是招牌菜色还是像黑松露炒时蔬这样的非传统的客家菜品,都做得相当有水平,人均60+的价格,性价比很高。